수원 맛집 호매실 [대한곱창]후기 마마무 화사 곱창 맛집

 

수원 호매실에 있는 곱창집에 다녀왔다.
평소에 고기들은 좋아 하지만 곱창, 대창, 막창 같은 부속 음식은 선호하지 않는 편이지만
가끔씩 엄청 생각날 때가 있다. 그렇게 방문하게 된
수원 호매실 금곡동 곱창 맛집 [대한 곱창] 다른 곳에 비해 가격도 합리적이었고,
마마무 화사가 나 혼자 산다에 출연해서 겁나 맛있게 먹었던 곳이다.

대한곱창 메뉴판

수원 호매실 금곡동 곱창 맛집 [대한 곱창]

곱창, 대창, 막창 중에서 곱창을 가장 좋아하지만 곱창만 먹기보다는 모둠 곱창으로 주문해서
여러 가지 다채롭게 맛을 보기로 했다.

얼큰한 김치국과 여러 소스들

 

수원 호매실 금곡동 곱창 맛집 [대한 곱창]

모둠 곱창을 주문하면 다양한 소스들을 가져다주신다.
카레가루부터 시작해서 콩가루, 청양고추 넣은 간장베이스의 소스, 쌈장 등 다양했다.
미리 말하자면 콩가루를 찍어서 먹는 방법이 제일 맛있었다.
콩이 곱창의 기름기를 잘 잡아주고 훨씬 고소하게 먹을 수 있게 해 준다.
그리고 이렇게 추운 겨울날 곱창이 나오기 전 따뜻하게 몸 녹이라고 김칫국도 가져다주신다.
김칫국에만 소주 한 병 가능하다. 적당히 얼큰하고 콩나물이 많이 들어가 시원한 게 좋았다.

 

모듬 곱창

수원 호매실 금곡동 곱창 맛집 [대한 곱창]

곱창과 막창, 대창, 팽이버섯, 부추, 단호박, 양파, 떡 등이 함께 들어간다.
곱창을 가져오시면 손님이 구워서 먹는 게 아니라 직원분께서 직접 구워주시고
염통부터 시작해서 먹을 순서와 부위를 정확하게 알려주신다.
우선 막창은 상당히 꼬들꼬들하고 고소했고, 대창은 그 특유의 고소함이 너무 좋았지만
제일 맛있는 것은 곱창이었다. 안에 꽉 차있는 곱들 과 구워진 채소들과 여러 가지 소스의 합이 진짜 맛있었다.

빼먹을 수 없는 곱창 볶음밥

수원 호매실 금곡동 곱창 맛집 [대한 곱창]

모둠 곱창을 다 먹은 후 남은 기름에 밥을 안 볶을 수가 없다. 볶음밥 주문해서
탄수화물을 채워줌으로써 탄수화물, 지방, 단백질의 조화를 완벽하게 해 준다.
볶음밥에는 치즈도 들어가 있어서 볶음밥 먹을 때마다 치즈가 늘어나는데, 이게 또 그렇게 맛있다.
곱창, 막창, 대창과 마찬가지로 볶음밥 역시 직원분께서 직접 볶아주신다. 그래서 그런지 너무 맛있었다.
여기 서비스가 너무 좋았다.

수원 호매실 금곡동 곱창 맛집 [대한 곱창]

맨 처음 언급했듯이 곱창 같은 부속을 선호하지 않는데,
여기는 직접 구워주시기도 하시고 오랜만에 먹어서 그런지 너무 맛있게 먹었다.
곱창을 좋아하시는 분들은 가성비 좋게 먹을 수 있는 곳이다.
티브이에서 화사가 곱창을 뭐 이리 맛있게 먹나 했는데, 충분히 이해가 가는 맛이었다.
곱창 생각나는 날에는 다른 곳 가지 않더라도 여기서 먹으면 충분히 만족할 수 있을 것 같다.

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수원 호매실 금곡동 곱창 맛집 [대한 곱창]
위치